Los trabajadores que quedan reciben una vianda que viene preparada desde Montevideo pero el sindicato se opone a esta medida.
 
Según publica el semanario EL ECO, la mayoría de los despedidos son mujeres con hijos a cargo.

Cuando la construcción de la planta está practicamente terminada, aún quedan más de dos mil obreros de los cuales la mitad se alojan en los barracones que Montes del Plata tiene en Carmelo.
 
El gremio alerta sobre la pérdida de la cadena de frío de la comida que viene preparada desde Montevideo así como de la calidad de la misma, y reclama que se mantenga la cocina hasta el cese de obra.