El rey de los sándwiches uruguayos
Armando Olveira
Claudio Guido/E.com
El chivito, una comida típica del Uruguay, está cumpliendo setenta años. En el marco de este aniversario, Armando Olveira y Alejandro Sequeira lanzan el libro "El chivito: rey de los sandwiches de carne".
Hoy en El Espectador conversamos sobre este plato tan representativo de la gastronomía nacional con Armando Olveira.