El presidente de la Unión de Vendedores de Carne, Heber Falero, dijo a Rompkbzas que por ahora "la baja de la carne no será generalizada" debido a que la disminución del 3% al 4% alcanza sólo a los carniceros que trabajan con el frigorífico Las Piedras, que representa entre el 15% y el 20% del mercado montevideano. Falero dijo que habrá que esperar para ver si el resto de los frigoríficos se suman a esta rebaja que no impactará tampoco en el precio del asado.