Alimentos Transgénicos
Desde el pasado 1° de enero rige en Montevideo una normativa, aprobada por la Junta Departamental, que establece la obligatoriedad de que los alimentos o productos que son manipulados genéticamente sean etiquetados con una lera "T" de color negro.
En nuestra pausa para el café abordamos este tema junto a Pablo Anzalone, director de la división Salud de la Intendencia de Montevideo; y el ingeniero agrónomo Daniel Bayce, gerente de la Cámara de Semillas de Uruguay.