La producción de olivos en Uruguay
En nuestra "pausa para el café" se habló de cuál es la realidad del sector, que ha tenido su auge hace 15 años en nuestro país, pero que crece cada vez con más fuerza, tratándose hoy de la especie frutícola con mayor área plantada en Uruguay: casi 10.000 hectáreas.
Recibimos a la empresaria Patricia Damiani, directora de la firma Conpriste Acisa y a Alberto Peverelli, integrante de la Asociación Olivícola Uruguaya (Asolur).