La semana próxima se celebran veinte ediciones del Salón del Vino organizado por la Sociedad de Catadores; su director Eduardo Lanza, estuvo en la entrevista central contándonos como ha sido este proceso. Richard Ausán, nuestro columnista de whisky, volvió a encantar con su conocimiento sobre Bourbon y Tennesse Whiskey y nuestro sommelier Pablo Dotta hizo lo propio con las cervezas Patagonia, hablando del maridaje de Amber Lager con platos especiados. En el recorrido por las brigadas de cocina, disfrutamos de la experiencia de Martín Lavecchia, el chef de FOC y su equipo. Como ya es clásico, los oyentes piden sus recomendaciones de vinos en el espacio "Aquí está su vino". Lo hacemos Por Placer. Que lo disfruten!