Plato Lleno: al rescate de la comida
"Plato Lleno" es una iniciativa que comenzó en Argentina y se extendió a varias ciudades de la región, y busca concientizar en el consumo alimentaria, a través de la acción "Rescate", la cual consiste en el retiro y distribución de alimentos excedentes que, por control estético u otras razones, quedan sin destino.
Las coordinadoras del proyecto "Plato Lleno" Adriana Cristante, y Mariana Carames, pasaron por Un Mundo Cualquiera, donde contaron sobre la acción de este plan en Uruguay, que rescata alimentos y entregados en merenderos, comedores y hogares.
A través de la página web (www.platolleno.org) las personas pueden solicitar un recate (si tienen producción de alimentos excedentes en tu empresa, local, distribuidora, etc), registrarse como institución (para recibir los alimentos recatados) o podes participar como rescatista.
Escuche la entrevista completa: