Lucía Soria: "Comer divertido es lo más importante"
"Relatos y recetas" es el primer libro de recetas de la chef Lucía Soria, donde acerca al público a su vida y su cocina. Este libro, que contiene más de 80 recetas realizables y cuenta con los más variados ingredientes de esta destacada cocinera, fue la excusa para que Un Mundo Cualquiera reciba a la cocinera para charlar de su vida, su trayectoria y su carrera profesional.
Este es un libro fotográfico y de fácil uso para los lectores-cocineros, donde Soria valoriza por igual una cebolla y una papa que un lenguado recién pescado de la laguna Garzón, porque su impronta de vida se estampa como un beso prístino en cada sabor que lleva su huella.
Este libro de cocina trasciende los sabores y el lector estará inmerso más bien en un estilo de vida que ella toma con innata alegría, formando un proceder único que lleva su nombre: Lucía Soria.
A los 19 años, a Lucía Soria no le gustaba ninguna de las carreras tradicionales, por lo que decidió dedicarse a la cocina, impulsada por el amor por cocinar que mamó de su abuela y madre, sumado a la posibilidad de viajar la hizo optar por ser chef.
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