Se trata de un congreso impulsado por la Organización Internacional de la Viña y el Vino (OIV) junto al Instituto Nacional de Vitivinicultura del Uruguay (INAVI).

Asimismo, cuenta con el apoyo de la Intendencia de Maldonado que una vez más promueve la llegada de actividades al departamento con el objetivo de generar desarrollo, trabajo y fortalecimiento de la imagen local, así como acompasar el proyecto Los Caminos de la Vid y los Olivos, el cual integra lo mejor del campo, los vinos y los aceites producidos en el departamento.

En el marco de este evento, expertos de todo el mundo y líderes en el sector vitivinícola llegarán a Punta del Este para debatir sobre el tema general que propone esta iniciativa: Proyectando el futuro, desafíos de la producción y el mercado.

Se llevarán a cabo visitas técnicas a establecimientos vitivinícolas de los departamentos de Colonia, Canelones, Montevideo y Maldonado.