Una copa de vino al día no es beneficiosa para la salud
Un grupo de investigadores realizó un experimento a fin de comprobar si el mito popular que indica que un vaso de alcohol al día es beneficioso para la salud, estaba arraigado en bases científicas; concluyeron que no es así.
Investigadores internacionales concluyeron que la afirmación "una o dos copas de alcohol al día tiene buenos resultados para la salud" (como prolongar la vida o disminuir el riesgo de enfermedades cardíacas), carece de base científica.
El estudio fue publicado en Journal of Studies on Alcohol and Drugs, y en él se explica que tras analizar anteriores investigaciones que sostuvieron que beber una copa de alcohol al día era beneficioso, se observó que éstas estuvieron sesgadas o fueron mal elaboradas y, no solo eso sino que, señalaban efectos positivos que no existen en realidad.
Según indicó Tanya Chikritzhs, de la Universidad Curtin, Australia, el problema radicó en cómo los estudios compararon a bebedores con no bebedores para evaluar qué grupo era más saludable, informó ABC.
Los investigadores concluyen que entre los abstemios, que son comparados frecuentemente con bebedores moderados, se incluyeron a antiguos bebedores que habían dejado el alcohol por cuestiones de salud.
"Lo que estos estudios tienden a hacer cuando están tratando de identificar a un grupo abstemio es mezclar allí a un montón de personas que no han bebido en los últimos 12 meses, con un montón de personas que solía beber hace 10 años, 5 años...", comentó la profesora.
De esta forma, según ella, "crearon una situación en la que un grupo abstemio parece estar en peores condiciones de salud que el grupo bebedor".