El lugar de las naranjas
Salto sufre menos las heladas que terminaron con otras plantaciones en el país. En los 70, una política de Estado permitió una reconversión con el objetivo de exportar. Ese esfuerzo debe continuar para aumentar la calidad y sustancialmente la cantidad, cuando se está intentando vender a China. Gerente de Producción y Cosechas del grupo Caputto, Leonel Rodríguez, y ex técnico extensionista del Plan Citrícola Michael Brennan.