"Domingos Cerrado": cine y gastronomía en Montevideo
Marina García y Santiago Galli explicaron en qué consiste el ciclo "Domingos Cerrado" que busca promocionar la cultura y el arte culinario de diferentes partes del mundo.
Se trata de un proyecto de gastronomía y cultura que tiene vida propia y es independiente del lugar en donde se desarrolla.
El ciclo comenzó el 19 de abril en Paullier y Guaná. "Fueron cuatro domingos hasta que se clausuró por ruidos sociales. Aunque no tiene precisamente que ver con este bar";, explicó Marina García a radio El Espectador.
El sótano del mítico restaurante Paullier y Guaná se transformó por cuatro domingos en una sala de cine moderna.
García sobre primer ciclo
Queridos...acá les mostramos el disfrute del Domingo pasado......El equipo de DOMINGOS CERRADO
Posted by Domingos Cerrado on Jueves, 18 de junio de 2015
"Domingos Cerrado" une dos favoritos: cine y gastronomía. Además, da la oportunidad a diferentes chefs de mostrarse en una cocina que no es la tradicional. "Se propone una película y se piensa en un plato en base a eso", sostuvo Galli. "Es como el sueño de los domingos", agregó.
Además, Galli explicó que "se trata de ir cambiando de espacios e ir incorporando disciplinas artísticas";.
García sobre nuevo ciclo
"Invitamos a profesionales a entrar en diferentes culturas. Algunos se relacionan con un personaje, otros con el lugar en donde se desarrolla la película";, dijo García en conversación con Suena Tremendo.
Galli sobre "Domingos Cerrado"
Este domingo comienza un nuevo ciclo y el invitado especial será el chef Phillip Berzins, cocinero del Club de Golf. El plato a degustar será fish and chips y la película "una comedia muy divertida de un matrimonio adulto que decide celebrar su aniversario en París. Es humor inglés, bastante divertido y real", puntualizó García.
Por último, los integrantes de "Domingos Cerrado" informaron que en breve esperan comunicar el lugar físico donde se llevará a cabo el evento de este domingo debido a que se encuentran en reuniones por la clausura de Paullier y Guaná.