Agro

Fonterra confirma estabilidad

Fonterra confirma estabilidad

La segunda licitación de Fonterra de este mes refleja una suba en la leche en polvo entera, alcanzando los 3.114 dólares la tonelada, lo que representa una suba del 0,3% con respecto al evento anterior. En cuanto al promedio general, subió un 0,2%, ubicándose en 3.387 dólares la tonelada.ver más

El clima determinará el mercado de haciendas

El clima determinará el mercado de haciendas

Con una faena de 41.595 cabezas, la industria mantiene la estrategia de faenar a niveles altos, pero hay una baja oferta de novillos gordos "especiales". El mercado para los ganados "buenos" se ubica entre los 3.15 y los 3.20 dól/kg, mientras que la vaca llega a los 2.80, y hasta 2.90 para reses especiales.ver más

Cortes de carne de calidad a Holanda a buen costo

Cortes de carne de calidad a Holanda a buen costo

La Alianza del Pastizal realizó una exportación exploratoria de cortes de alto valor a Holanda. Los clientes tienen como objetivo la compra de vacunos criados en campo natural, un recurso que abarca el 70% del suelo uruguayo. La alianza es una iniciativa de los países que integran el Mercosur para la conservación de los pastizales naturales de Sudamérica.ver más

Campo Natural: "columna vertebral del Uruguay"

Campo Natural: "columna vertebral del Uruguay"

En la primera jornada de las tres que se realizan en INIA Tacuarembó los días 12, 13 y 14 de julio, se enfoca al Campo Natural como base de la identificación sostenible de la producción ganadera, para ampliar sobre el tema Dinámica Rural entrevistó a varios de los principales agentes del sector: Ing. Agr. Fernando Latanzi, Director de Pasturas de...ver más

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