Sociedad

Maldonado busca valorizar la carne de cordero en el mercado local

Maldonado busca valorizar la carne de cordero en el mercado local

La Intendencia de Maldonado está promoviendo la integración de productores rurales, restaurantes y carnicerías en un proyecto que permitirá valorizar la carne de cordero en el mercado local. Las autoridades sostienen que las acciones, que tienen un enfoque territorial, generarán una cadena de valor que permitirá ofrecer un producto de primera calidad durante todo el año. 

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