Hoy se puso en marcha el sistema de identificación y registro animal, transformándose en la primera etapa de un plan de trazabilidad global para la carne uruguaya que se espera se complete en 2010. Desde hoy es obligatoria la identificación de terneros menores de seis meses con una caravana visual y otra electrónica, que serán distribuidas por el Correo.ver más
Se espera que en los próximos dÃas arribe a Uruguay una misión sanitaria de Rusia para realizar los análisis de riesgo que permitan la exportación, con ese destino, de ganado bovino en pie, semen y embriones.ver más
El sector lechero atraviesa un buen momento desde el punto de vista productivo. Pero, ¿cómo está incidiendo el incremento en los costos de producción en la rentabilidad del productor? Análisis de la ingeniera agrónoma Rosanna Delazoppa, con el ingeniero Mario Fosatti, coordinador lechero de Fucrea.ver más
La mayorÃa de la industria frigorÃfica que se dedica al abasto nacional dispuso en las últimas horas una rebaja de entre 4% y 5% en la media res que se entrega a las carnicerÃas, de acuerdo al Monitoreo de Precios que lleva adelante el Instituto Nacional de Carnes (INAC).ver más
En Objetivo Agropecuario, recordamos cómo se realiza la tradicional carneada, entendida como la matanza y el fraccionamiento del animal en porciones para obtener subproductos como chorizos, morcillas, jamón crudo, bondiola, tocino, lomitos, etc. El ingeniero Felix Fuster dialogó con Walberto Sande, productor del departamento de Canelones.ver más
De acuerdo a informaciones de la Cámara de Importadores de Tractores y Maquinaria AgrÃcola, en el segundo semestre de este año se podrÃa verificar una caÃda en las ventas de entre el 10 y el 15%. Los importadores consideran que esta caÃda podrÃa tener una profundización en el rubro de las cosechadoras, que alcanzarÃa el 25%.ver más
Según el informe del Secretariado Uruguayo de la Lana (SUL) , la oferta continua siendo poco abultada con muchos productores que comienzan a tener prontos algunos lotes pero que no son vendidos y la demanda continúa muy selectiva y sin presionar la compra.ver más
El ingreso de divisas por concepto de exportaciones totales del sector cárnico fue de 710 millones de dólares, superando en 35% el primer semestre del año anterior, de acuerdo al último informe del Instituto Nacional de Carnes. En este perÃodo se colocaron más de 344.000 toneladas de carne bovina, con Estados Unidos como principal destino, con algo más de 125.000...ver más
Siete empresas fueron las que se presentaron al llamado a licitación realizado por el Ministerio de GanaderÃa, Agricultura y Pesca para la provisión de tres millones de identificadores que serán utilizados en el Sistema de Identificación y Registro Animal (SIRA).ver más
Delegados de los servicios sanitarios de la región sur del continente se reunieron este martes en Montevideo, en el marco del programa "Mercosur, para erradicación de fiebre aftosa". Una de las zonas de mayor preocupación es la frontera de Paraguay con el Estado brasileño de Mato Grosso do Sul, donde se registra un permanente cruce de acusaciones sobre las acciones...ver más
Las gremiales de granjeros evaluaron como un paso muy positivo la reunión que mantuvieron este lunes con el prosecretario de la Presidencia, Jorge Vázquez, y evalúan gestionar un encuentro con el vicepresidente Rodolfo Nin Novoa.ver más
Las gremiales que constituyen el llamado "Grupo de la granja" convocaron a una movilización para esta mañana a las puertas del Edificio Libertad; que posteriormente se convirtió en una "marcha a pie". El prosecretario de Presidencia, Jorge Vázquez, recibió un documento con los reclamos del sector ante la Reforma Tributaria.ver más