La Sociedad de Cirugía del Uruguay aseguró que intentó medicar ante el CASMU para solucionar el diferendo con los aspirantes a concurso de grado 2 de Cirugía, pero el sindicato médico presentó un recurso ante Dirección Nacional de Trabajo que trabó la negociación que se lleva adelante.ver más
Diego Ruete, compartió con nosotros su proyecto Petit Gourmet, por el cual pasan más de 6.000 niños por año aprendiendo a cocinar y fomentando que los más chicos se vinculen con la buena alimentación. Compartimos recetas de Navidad tanto al aire como en nuestra página de Facebook (revistaplacer). Richard Ausán habló de la importancia de la barrica en el whisky....ver más
Entrevistamos en vivo al cocinero Mario del Bó, hablando de su vida y su relación con la gastronomía uruguaya. Daniel Rocamora, nuestro experto en cervezas, recomienda lugares donde poder tomar una cerveza artesanal en estas noches de casi verano. Como siempre, "Aquí está su vino", el espacio donde te recomendamos las mejores opciones para ti dentro de las más de...ver más
Estuvieron en vivo Walter Fernández, presidente de la Asociación Uruguaya de Sommeliers Profesionales, Pablo Rodríguez encargado de la carrera de Sommelier Profesional en Facultad de Química y Pablo Bianchi, recién egresado. Cocó Gandini y Nicolás Fumía nos contaron acerca de la renovada carta de Jockey Club.Richard Ausán estuvo hablando de países no tradicionales en la elaboración de whisky y nos...ver más
Estuvo con nosotros Ximena Torres conversando sobre su vida y su carrera, Daniel Rocamora nos contó cómo hacer cerveza en nuestra propia cocina, Rosina Bermúdez desde Tailandia, relata la vida desde una isla de 21 km2. En el espacio brigadas de cocina, estuvimos conversando con los chicos de Tona, el restaurante de Hugo Soca. Además como siempre, Aquí está su...ver más
Conversamos con Antonio Carámbula, director de Uruguay XXI y Tomás Bertasaghi, cocinero, consultor y gerenciador de la parrilla Uruguay Natural en el pabellón uruguayo de la Expo Milán 2015 sobre los logros del país en el exterior. Degustamos la tercera variedad de la cerveza Patagonia, estilo Bohemian Pilsener. Richard Ausán nos sigue sorprendiendo y esta vez trajo un whisky canadiense...ver más
Hoy estuvimos conversando con Diego Barnabé, organizador de Festival de la Tierra, un evento con notables espectáculos musicales de folklore nacional y que además será el lanzamiento de la Asociación Uruguaya de Gastronomía. Repasamos lo sucedido ayer en el vigésimo Salón Nacional del Vino de Catadores en Punta Cala, donde pudimos disfrutar de una variedad enorme de vinos; en esta...ver más
Un gran programa tuvimos hoy. Compartimos pequeños placeres cotidianos. Entrevistamos a Hugo Soca a su vuelta de Frankfurt, donde obtuvo un importantísimo premio por su libro "Nuestras Recetas de Siempre". Conversamos con Alejandro Santullo, head design y creador del concepto SteticPro. Richard Ausán nos deslumbró con historias vividas en Irlanda en torno al whiskey. "Aquí está su vino", el espacio...ver más
Programón de vinos, cerveza y gastronomía: jugamos al Chardonnay vs Sauvignon Blanc comparándolos con distintas personalidades humanas, entrevistamos a José Lez, presidente del INAVI en el Día Nacional para la Sensibilización y Prevención del Consumo Abusivo de Alcohol, conversamos con la cocinera Cocó Gandini y Nicolás Fumía sobre la nueva propuesta del restaurante del Jockey Club Montevideo. Nuestro experto en...ver más
Hablamos de vinos y los grandes ganadores del concurso VinoSub30 de Uruguay: Mauro Giménez y Leo Montes. Richard Ausán estuvo en Alemania y nos contó pormenores de la Oktoberfest. Hugo Soca está entre los mejores seis autores de libros del continente y participa la semana próxima en el Best of the Best, máximo concurso de la categoría en Frankfurt. Y...ver más
Con los resultados obtenidos por La Huella y La Bourgogne, el tema de los 50 best de Latinoamérica recién comienza. En vivo Alejandro Sequeira y comenzamos a visitar brigadas de restaurantes.ver más
Festejamos el mes del programa y el cumpleaños de Titina Núñezver más
Un nuevo programa de por placer donde estuvimos viajando por el mundo a través de los sabores. Salud!ver más
Titina Núñez desde Italia, saludos desde África y Estados Unidos. Vinos italianos. Cervezas nacionales y whisky escocés. Un programa mundial.ver más
La primera revista uruguaya del buen vivir en la primera radio del Uruguay.ver más
Hoy salimos desde el parador "Los Cardos", ubicado en el Km. 86 de la ruta Interbalnearia, donde mezclamos música, fútbol y comida. En el lugar conversamos con Alejandro Morales, chef del restaurante "La Huella", y con Paul Bennet, experto en semillas y agroecología familiar.ver más
La enciclopedia online presentó un video donde resume los temas mas leídos de los últimos 12 meses, período en el que tuvo más de 100 millones de ediciones por parte de los usuarios.ver más
El empresario y relacionista público Alfredo Etchegaray obtuvo los permisos del Estado uruguayo para rescatar los restos del "Graf Spee", barco alemán que se hundió en Montevideo en el año 1939, a comienzos de la Segunda Guerra Mundial, en lo que fue la Batalla del Río de la Plata. Buzos contratados por Etchegaray rescataron en el año 2006 el águila...ver más
Hablamos con uno de los encargados del restaurante neoyorkino "Estela", que recibió recientemente al presidente estadounidense Barack Obama, cuya visita Mattos calificó de "real y surrealista al mismo tiempo".ver más
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