Francisco Cánepa, operador de mercados, señaló que Uruguay tiene ciertos beneficios por ser un país pequeño y agregó que al vender productos primarios lo posicionan en otro lugar ante la crisis.ver más
Miguel Bidegain, vicepresidente de la Federación Rural, aseguró que es necesario declarar al país libre de brucelosis con vacunación, porque la campaña de lucha contra esta enfermedad que se está desarrollando ya es insostenible.ver más
A la caída de los granos, de la mano del desplome de las cotizaciones de las materias primas, se suma en la plaza local la falta de lluvias en varios puntos, mientras siguen sin haber pronósticos de precipitaciones para el resto de la semana.ver más
Los Funcionarios de Sanidad Animal desmienten que la sospecha de un foco de fiebre aftosa en Artigas haya sido inventada por los funcionarios como herramienta para continuar la negociación con las autoridades del ministerio.ver más
El Ministerio de Ganadería descartó la posibilidad de que tres animales de un establecimiento de Pueblo Palma, en Artigas, estuviesen afectados por la aftosa. Técnicos de la cartera viajaron a dicha localidad para verificar la situación y desecharon totalmente dicho extremo.ver más
El mercado de haciendas continúa operando con dificultades producto de la situación en los mercados internacionales. En la plaza local se continúa buscando un equilibrio en los precios con valores de referencia en el eje de los 2,80 dólares para los novillos y 2,30 para las vaquillonas.ver más
Las exportaciones de carne, chacinería, menudencias y subproductos suman 1.152 millones de dólares. Los ingresos obtenidos por carne bobina representan un 84% del total embarcado en el sector cárnico, mientras que la participación de la carne ovina es de 4%.ver más
El subsecretario de Ganadería, Andrés Berterreche, desmintió el rumor sobre un posible foco de fiebre aftosa en Colonia Palma, Artigas, y dijo a Índice 810 que lo que se investiga no tiene nada que ver con aftosa.ver más
Los días 24 y 25 de noviembre de 2008 tendrá lugar en la ciudad de Montevideo el 5° Congreso de Producción, Industrialización y Comercialización de Carne, con la ya tradicional denominación "Del Campo al Plato".ver más
Mientras que Uruguay busca abrir mercados para la carne ovina con hueso en Estados Unidos, México y Canadá, entre otros, el cordero pesado alcanza precios récord. Se pagan 2,90 dólares y hay una mayor demanda de la Unión Europea y Brasil por carne ovina sin hueso.ver más
El Ministerio de Salud Pública de Uruguay prohibió preventivamente este jueves el ingreso al país de leche, productos lácteos y fórmulas infantiles de China, ante la alerta de que podrían contener melamina, un producto tóxico.ver más
A partir del viernes, el público consumidor va a encontrar en las carnicerías una caída del 8% en el precio de todos los cortes bovinos, menos el asado. En lo que respecta a cortes ovinos, se está dando un precio récord a la suba del cordero pesado, ubicado en 2,90 para la exportación.ver más
El vicepresidente del Instituto Nacional de Carnes, Fernando Pérez Abella, señaló que Uruguay tiene una estrategia de mercado que no permite que se tranquen las exportaciones. Afirmó que lo que sucede con Rusia es una situación puntual y que no puede ser que llegue ese mensaje apocalíptico al productor.ver más
Con el estallido de la crisis financiera internacional, los mercados de la carne se vieron afectados en los últimos días. Sobre este tema, el vicepresidente del INAC (Instituto Nacional de Carnes), Fernando Pérez Abella, dijo que solamente hay problemas de exportación con Rusia y que decir que se cayó el mercado es un terrorismo.ver más
A partir de este miércoles 1º de octubre los frigoríficos comenzarán a entregar la media res de vaca y de novillo en las carnicerías con una baja en el precio del 8%, que representa cinco pesos por kilo.ver más
La industria frigorífica entregará a carnicerías y supermercados la media res de vacas y novillos con un 10% de reducción, según el INAC. Pero, según Heber Falero, presidente de la Unión de Vendedores de Carne, el porcentaje será un 8% y el consumidor lo podrá notar a partir del 2 de octubre.ver más
Los servicios sanitarios de México habilitaron hasta setiembre de 2010 a 15 frigoríficos uruguayos dedicados a la exportación a ese mercado de carne bovina desosada y madurada.ver más
El presidente de Ancap, Raúl Sendic, el vicepresidente Germán Riet y el equipo económico de la empresa Alur se reunirán esta tarde en Bella Unión con la gremial de plantadores de caña de azúcar del norte que reclaman rentabilidad a su trabajo pues advierten- es un punto que no se ha tenido en cuenta en el proyecto sucroalcoholero de Alcoholes...ver más
El secretario de Agricultura de Argentina dijo que prepara una propuesta en materia de retenciones y que apuesta al diálogo con el sector.ver más
El sábado 27 se realizó el remate de Kiyú, con gran expectativa, y se dio lugar a la zafra de toros, con promedios por arriba de la zafra anterior.ver más