La Tertulia Agropecuaria

Rivera, un polo productivo: la industria maderera en el norte del país

Rivera, un polo productivo: la industria maderera en el norte del país

La palabra forestación suele relacionarse a plantas de celulosa y, en muchos casos, a problemas con la tierra. Sin embargo, existe en Uruguay un importante mercado de producción de madera con mayor valor agregado: la industrialización de madera sólida, que se utiliza para los muebles, para la construcción y el packaging, entre otras cosas. En Tertulia Agropecuaria, Gustavo Balerio, Álvaro...ver más

Luces y sombras de los biocombustibles

Luces y sombras de los biocombustibles

En tiempos de suba del precio de los alimentos, ¿son los biocombustibles un "crimen contra la humanidad"? ¿El uso de granos para la producción de etanol o biodiesel, entre otros, es la causa del hambre en el mundo? ¿Y Uruguay, cómo se para en esta discusión de nivel planetario, que tiene sus aspectos técnicos pero también políticos? Estas y otras...ver más

La ganadería "embretada" ¿Crisis u oportunidad?

La ganadería "embretada" ¿Crisis u oportunidad?

La lechería, la agricultura y la forestación avanzan sobre la ganadería y parecen embretar a la tradicional producción del país. La ecuación económica actual y la demanda de materias primas han favorecido al sector agrícola, mientras que las tierras dedicadas a la producción de carne pierden valor y muchos productores dejan sus campos. En Tertulia Agropecuaria, Rodolfo Irigoyen, Miguel Lázaro,...ver más

La Tertulia Agropecuaria

La transcripción de La Tertulia Agropecuaria será publicada mañana en Espectador.com, pero quienes quieran acceder a la charla de este lunes en la Corporación Rochense de Turismo, podrán escuchar los audios ingresando aquí.ver más

Una mirada uruguaya al conflicto entre el campo y el gobierno argentino

Una mirada uruguaya al conflicto entre el campo y el gobierno argentino

Un paro decretado por las gremiales agropecuarias argentinas que duró 21 días desabasteció al país de los alimentos que produce el campo. El 2 de abril el paro se levantó para discutir sobre la decisión del gobierno de aumentar las detracciones a algunos productos del agro. La Tertulia Agropecuaria analizó el conflicto con la participación de los ingenieros agrónomos...ver más

El boom de la soja en Uruguay

El boom de la soja en Uruguay

El área de cultivo de soja se ha multiplicado por 10 en Uruguay y provocó un cambio radical en muchas zonas del interior. Un crecimiento que abre muchas oportunidades de negocio y también algunas incertidumbres por la eventual afectación del suelo. Osvaldo Ernst, investigador de la Facultad de Agronomía en Paysandú; Ramón Erro, director de Barraca Erro en Dolores; Roberto...ver más

Los desafíos de la educación agraria superior (segunda parte)

Los desafíos de la educación agraria superior (segunda parte)

La última tertulia agropecuaria de 2007 comenzó a debatir sobre qué profesionales necesita el agro uruguayo en el actual contexto de crecimiento. Ahora, en la primera de 2008, se terminó de abordar el tema con otros actores de la educación terciaria. Participaron el ingeniero agrónomo Claudio Williman, decano de la Facultad de Ciencias Agrarias de la UDE; doctor Roberto Kremer,...ver más

Nueva Tertulia Agropecuaria En Perspectiva

La última Tertulia Agropecuaria de 2007 se trasladó a la Facultad de Agronomía, en el marco de los festejos por su centenario. En un contexto de fuerte crecimiento y cambio en el agro, el debate se centró en qué tipo de profesionales deben formar los centros de estudios. En aquella instancia, la mesa estuvo integrada por Rodolfo Irigoyen, Guillermo Vila,...ver más

Los desafíos de la educación agraria superior

La última Tertulia Agroopecuaria del año se trasladó a la Facultad de Agronomía, en el marco de los festejos por su centenario. En un contexto de fuerte crecimiento y cambio en el agro, el debate se centró en qué tipo de profesionales deben formar los centros de estudios. La mesa estuvo integrada por Rodolfo Irigoyen, Guillermo Vila, Fernando García y...ver más

Una mirada a la cadena arrocera

Una mirada a la cadena arrocera

El arroz es uno de los principales rubros del agro uruguayo. Su cultivo se extiende en 180.000 hectáreas y por año se producen 1.200.000 toneladas, con destino fundamentalmente a la exportación. Estos datos fueron el puntapié de una Tertulia Agropecuaria dedicada al sector que contó con la participación de los ingenieros agrónomos Hernán Zorrilla y Adolfo Crosa Artagaveytia, y los...ver más

Cadena cárnica: ¿la cría es hoy el cuello de botella?

La cantidad de animales que faena la industria es mayor que el número de terneros que nacen. ¿Dónde están las causas de ese desequilibrio? Para analizar el tema, cuatro entendidos estuvieron en La Tertulia Agropecuaria: Rodolfo Irigoyen, Gerardo Zambrano, Graciela Quintans y Alberto González.ver más

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