Mamá, se me rompió el glaciar
La Venganza Será Terrible - Alejandro Dolina - 9 de marzo de 2016 ver más
La Tertulia Agropecuaria
Mamá, quiero conseguir novio
La Venganza Será Terrible - Alejandro Dolina - 1 de marzo de 2016ver más
La Tertulia Agropecuaria: análisis del desempeño del agro en 2014 y proyecciones para el año que viene
Fin de año es tiempo de balances y resoluciones. La Tertulia Agropecuaria no quedó ajena a esto, y en su última edición del año 2014 decidió analizar cuáles fueron las grandes novedades de este 2014 que afectaron al agro, y cuáles son las proyecciones para el 2015 en esta materia. En esta edición, Emiliano Cotelo y Rosanna Dellazoppa conversaron con...ver más
La Tertulia Agropecuaria: ¿Cómo viene el 2015?
Comentarios de Rosanna Dellazoppa, Rodolfo Irigoyen y Guillermo Villa.ver más
La Tertulia Agropecuaria analiza el mercado de lácteos en Uruguay, un sector con grandes posibilidades de crecimiento
La lechería uruguaya ha tenido un crecimiento imponente en las últimas ocho décadas. Pero este año hubo una advertencia en el rubro: los precios internacionales cayeron muy por debajo de sus niveles de los últimos años. En una nueva edición de la Tertulia Agropecuaria, Emiliano Cotelo y Rosanna Dellazoppa se preguntaron cuáles son los desafíos que enfrenta hoy el sector...ver más
La Tertulia Agropecuaria analiza el uso de agroquímicos, una herramienta imperfecta que permite aumentar la productividad en el campo
En estas épocas en que la agricultura uruguaya ha crecido y se ha intensificado tanto, surge la interrogante sobre el uso de los agroquímicos. Por un lado son necesarios para conseguir aumentos en la productividad, pero al mismo tiempo generan preocupación por sus eventuales efectos negativos en el medio ambiente. En una nueva edición de la Tertulia Agropecuaria, Emiliano Cotelo...ver más
Vaquería del Este: Productores ganaderos asociados para vender en conjunto carne certificada y de calidad
La baja de los precios de los granos puede ser una nueva oportunidad para la ganadería uruguaya. En una nueva edición de la Tertulia Agropecuaria, Emiliano Cotelo y Rosanna Dellazoppa se propusieron conocer uno de los varios emprendimientos que ya tienen historia trabajando en producción de carne certificada y de alta calidad: Vaquería del Este. En esta oportunidad, la mesa... ver más
La Tertulia Agropecuaria electoral: la campaña en campaña
La nueva edición de la Tertulia Agropecuaria combinó la campaña electoral con la Expo Prado. En esta oportunidad, Emiliano Cotelo y Rosanna Dellazoppa convocaron a los asesores de los cuatro partidos con representación parlamentaria para conversar sobre las las acciones prioritarias de sus políticas agropecuarias. ¿Qué prioridades tendrá la política agropecuaria? ¿Piensan instrumentar cambios en la política tributaria para el...ver más
El Censo Agropecuario permite conocer más y mejor las dinámicas del campo uruguayo
El Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca (MGAP) publicó el censo agropecuario realizado en 2011. Estos datos permiten conocer más a fondo el mapa del agro uruguayo. En una nueva edición de la Tertulia Agropecuaria, Emiliano Cotelo y Rosanna Dellazoppa analizaron junto al economista Mario Mondelli, director de la Oficina de Programación y Política Agropecuaria (Opypa) del MGAP, estos nuevos...ver más
La Tertulia Agropecuaria analiza la soja en el mercado uruguayo
¿Cuál es la situación actual de la soja en Uruguay, un grano que en buena medida ha sido el motor del crecimiento del agro en la última década? En una nueva edición de la Tertulia Agropecuaria Romina Andrioli y Rosanna Dellazoppa analizaron el tema junto al ingeniero agrónomo y gerente de Agroterra, Gonzalo Reynoso. En la Tertulia el ingeniero destacó...ver más
La Tertulia Agropecuaria: El desempeño de los productores familiares en el agro uruguayo
La mayoría de las explotaciones de tierras en Uruguay son gestionadas por productores familiares agropecuarias. Sin embargo, éstos son una minoría en cuanto a la superficie de tierras que ocupan. En una nueva edición de la Tertulia Agropecuaria, Emiliano Cotelo y Rosanna Dellazoppa se propusieron abordar esta temática con una mesa integrada por Alfredo Albin, director de Programa Nacional de...ver más
La Tertulia Agropecuaria analiza OKARATech, "una fábrica de inteligencia para el agro"
Uruguay exporta software y productos agropecuarios. Pero ahora la idea es fusionar esos dos mundos para potenciar ambos rubros. En una nueva Tertulia Agropecuaria, Emiliano Cotelo y Rosanna Dellazoppa conversaron con los directores de OKARATech, un emprendimiento nacional que pretende proveer de inteligencia al agro a través de herramientas informáticas. En esta oportunidad, la entrevista fue con el ingeniero agrónomo...ver más
La Tertulia Agropecuaria analiza el mercado cárnico y su impacto en los consumidores
El mercado ganadero es uno de los temas que viene preocupando al Poder Ejecutivo en los últimos tiempos. La "aparente falta de transparencia" a la hora de fijar los precios en la cadena de la industria cárnica fue uno de los temas del último Consejo de Ministros, en especial el precio que los frigoríficos le pagan al productor. En una...ver más
La Tertulia Agropecuaria analiza la producción de carne ovina, un sector con mucho potencial
La carne ovina ha ganando espacio en los mercados internacionales en los últimos tiempos y Uruguay está aprovechando este fenómeno, aunque todavía el sector tiene mucho potencial para desarrollarse. En una nueva edición de la Tertulia Agropecuaria, Emiliano Cotelo y Rosanna Dellazoppa se propusieron analizar este rubro, que tuvo un lugar destacado en la visita de Mujica a Estados Unidos...ver más
La Tertulia Agropecuaria se trasladó hasta Colonia para celebrar los 100 años de La Estanzuela
Hace 100 años, el entonces presidente de la República José Batlle y Ordoñez creó La Estanzuela con el objetivo de de avanzar en el mejoramiento de cultivos y la producción de semillas básicas. Un siglo después la esencia del recinto sigue siendo la misma -más allá del aumento de sus tareas-: producir y difundir tecnología para distintos sistemas de producción...ver más
La Tertulia Agropecuaria: La Chocleada, una iniciativa para cosechar maíz y fomentar la solidaridad
Una experiencia poco conocida en el agro uruguayo tiene como cometido fomentar la solidaridad en la comunidad. Se trata de La Chocleada, una actividad que consiste en convocar a voluntarios a cosechar maíz para luego repartirlo en organizaciones benéficas. En una nueva edición de La Tertulia Agropecuaria, Emiliano Cotelo y Rosanna Dellazoppa conversaron con Guillermo "Billy" Battro. Este empresario argentino... ver más
La Tertulia Agropecuaria: el campo en el aula, el aula en el campo
Este año el Colegio Santa Rita de Montevideo está implementado una nueva experiencia para docentes y estudiantes. En el liceo se está llevando a cabo un proyecto pedagógico centrado en la vida en el campo y la producción del agro de nuestro país. En una nueva edición de la Tertulia Agropecuaria Emiliano Cotelo y Rosanna Dellazoppa conversaron con Alejandro Gallesio,...ver más
La Tertulia Agropecuaria analiza el desempeño de Uruguay en el mercado global de alimentos
Uruguay se ha convertido en una plaza atractiva para las empresas que se dedican a la comercialización de alimentos. La compañía Louis Dreyfus Commodities, una de las más antiguas y prestigiosas en este rubro, trabaja desde el 2002 en nuestro país y ya está entre las 5 empresas que más exportan. En una nueva edición de la Tertulia Agropecuaria Emiliano...ver más
La Tertulia Agropecuaria: Los seguros agrícolas como política pública
A fines de 2013 el Ministerio de Ganadería Agricultura y Pesca lanzó, a modo de prueba, un seguro para los cultivos más vulnerables al exceso de agua. En pleno verano, cuando las lluvias golpearon duramente al campo, pocos productores se habían acogido a esa posibilidad y el Ministerio se vio obligado a decretar la emergencia agropecuaria e implementar medidas para...ver más
La Tertulia Agropecuaria: análisis del desempeño del agro en 2013 y proyecciones para el año que viene
En la última edición de la Tertulia Agropecuaria 2013, En Perspectiva se propuso realizar un balance del sector en el año 2013 y hacer algunas proyecciones para el año que viene. En esta tertulia Emiliano Cotelo y Rosanna Dellazoppa recibieron en estudios a Rodolfo "Catalán" Irigoyen, Guillermo Villa, Guillermo "Billy" Bator y Tamara Schandy.ver más
La Tertulia Agropecuaria: Dorotilde Ermida, productora ganadera y empresaria turística en Rivera
En una nueva edición de la Tertulia Agropecuaria, el diálogo es con una productora ganadera en Rivera, y al mismo tiempo empresaria turística en Santana do Livramento. Emiliano Cotelo y Rosanna Dellazoppa conversaron con Dorotilde Ermida, quien actualmente vive en Brasil pero nació en Uruguay, se tituló como abogada en Porto Alegre pero eligió el campo de nuestro país como...ver más
Entrevista con Dorotilde Ermida (audio)
La Tertulia Agropecuaria celebra los 50 años de la Estación Experimental Dr. Mario A. Cassinoni
La Estación Experimental "Mario A. Cassinoni" (EEMAC) de la Universidad de la República, acaba de cumplir 50 años. Se encuentra ubicada en el litoral, sobre la Ruta 3, a 13 kilómetros de la ciudad de Paysandú. Recibe alrededor de un centenar de estudiantes por año y se ha convertido en un actor clave para la incorporación de conocimiento a las...ver más
La Tertulia Agropecuaria celebra los 50 años de la Estación Experimental Dr. Mario A. Cassinoni (audio)
La Estación Experimental "Mario A. Cassinoni" (EEMAC) de la Universidad de la República, acaba de cumplir 50 años. Se encuentra ubicada en el litoral, sobre la Ruta 3, a 13 kilómetros de la ciudad de Paysandú. Recibe alrededor de un centenar de estudiantes por año y se ha convertido en un actor clave para la incorporación de conocimiento a las...ver más
La Tertulia Agropecuaria: Cuando prepara su café con leche... ¿se pone a pensar en todo lo que está detrás?
Uruguay está entre los siete principales exportadores de lácteos del mundo. Los tamberos de nuestro país han convertido al sector lechero en uno de los rubros de mayor dinamismo del país: exportan el 70% de la producción y han conquistado mercados importantes en el exterior. En esta nueva edición de la Tertulia Agropecuaria, Emiliano Cotelo y Rosanna Dellazoppa conversaron con...ver más
La Tertulia Agropecuaria: Cuando prepara su café con leche... ¿se pone a pensar en todo lo que está detrás?(audio)
Uruguay está entre los siete principales exportadores de lácteos del mundo. Los tamberos de nuestro país han convertido al sector lechero en uno de los rubros de mayor dinamismo del país: exportan el 70% de la producción y han conquistado mercados importantes en el exterior. En esta nueva edición de la Tertulia Agropecuaria, Emiliano Cotelo y Rosanna Dellazoppa conversaron con...ver más
La Tertulia Agropecuaria: Gerardo Caetano analiza el divorcio entre campo y ciudad
El divorcio entre el campo y la ciudad sigue siendo un problema en Uruguay. ¿Por qué ocurre eso en un país donde el agro y sus sectores conexos pesan tan fuerte en la economía, al punto de que son responsables del 70% de las exportaciones? Para ahondar sobre los porqué de la lejanía de Montevideo con la "cultura del paisano",...ver más
La Tertulia Agropecuaria analiza el divorcio entre el campo y la ciudad (audio)
El divorcio entre el campo y la ciudad sigue siendo un problema en Uruguay. ¿Por qué ocurre eso en un país donde el agro y sus sectores conexos pesan tan fuerte en la economía, al punto de que son responsables del 70% de las exportaciones?ver más
La Tertulia Agropecuaria y el ministro de Ganadería, Agricultura y Pesca analizan la situación actual del agro uruguayo
A siete años de su primera emisión, La Tertulia Agropecuaria se instaló en la Expo Prado para recibir al ministro de Ganadería, Agricultura y Pesca, Tabaré Aguerre, para poner al día algunos de los temas más importantes del agro uruguayo. En la conversación participaron los integrantes permanentes de La Tertulia Agropecuaria, Guillermo Villa y Rodolfo "Catalán" Irigoyen, con la conducción...ver más
La Tertulia Agropecuaria: ¿De qué hablamos cuando decimos "agricultura de precisión"?
La "agricultura de precisión" es un concepto conocido desde hace décadas a lo largo del mundo, consistente en la aplicación de determinadas tecnologías a la producción agrícola y agropecuaria, que permiten la optimización de los rendimientos, una mejor planificación agrícola y un cuidado más preciso del medio ambiente. En nuestro país el concepto ha ido aterrizando recién en los últimos...ver más
La Tertulia Agropecuaria: características y desafíos de la operativa en el puerto de Montevideo
Desde los orígenes mismos de Montevideo, el puerto ha sido un enclave fundamental para el ingreso y la salida de productos y una seña de identidad de la ciudad. Sin embargo, es poco lo que los uruguayos conocen sobre cómo es la operativa de la principal salida de productos nacionales al mundo. Por eso, La Tertulia Agropecuaria de En Perspectiva...ver más
La Tertulia Agropecuaria: los desafíos permanentes de la logística en Uruguay
En este 2013 el campo uruguayo volverá a ser protagonista de un nuevo hito para el país: se van a cosechar más de 3 millones de toneladas de soja, marcando un récord histórico. Pero además de la soja, también el trigo y el arroz han tenido importantes incrementos en su productividad. Pero, ¿está preparado el sistema logístico uruguayo para manejar...ver más
La Tertulia Agropecuaria: el Impuesto al Patrimonio volverá a aplicarse a las actividades agropecuarias
El Parlamento se apresta a completar en estos días la aprobación del proyecto de ley que hace que los propietarios de grandes extensiones de tierra vuelvan a pagar el Impuesto al Patrimonio, un tributo que había sido derogado en 2001, poco antes de que se desatara la gran crisis económica. La iniciativa ha sido apoyada solo por el Frente Amplio...ver más
La Tertulia Agropecuaria: el Impuesto al Patrimonio volverá a aplicarse a las actividades agropecuarias (audio)
La Tertulia Agropecuaria: el Impuesto al Patrimonio volverá a aplicarse a las actividades agropecuarias (audio)
La Tertulia Agropecuaria: el rubro equino, un negocio que une el afecto por los caballos y sus valores comerciales
En los últimos años los caballos han adquirido un gran protagonismo en el negocio agropecuario, de la mano de aspectos que van desde lo deportivo a lo estrictamente comercial. En Uruguay, un país cuya relación con los caballos es muy antigua, existen hoy 425.000 equinos que ocupan un número alto de personas en las diferentes facetas productivas, industriales y deportivas...ver más
La Tertulia Agropecuaria: rubro equino, un negocio que mezcla el afecto por los caballos y sus valores comerciales (audio)
La Tertulia Agropecuaria: el uso de los seguros en el agronegocio
En un negocio que es de producción a cielo abierto, y cuando el cambio climático ya está tan consolidado, ¿qué lugar ocupan los seguros agropecuarios? ¿Los productores están habituados a contratarlos para enfrentar por sí mismos las contingencias que puedan presentarse? ¿Qué falta para que se extienda la cultura del seguro? En esta edición de La Tertulia Agropecuaria, la mesa...ver más
La Tertulia Agropecuaria: el uso de los seguros en el agronegocio
En un negocio que es de producción a cielo abierto, y cuando el cambio climático ya está tan consolidado, ¿qué lugar ocupan los seguros agropecuarios? ¿Los productores están habituados a contratarlos para enfrentar por sí mismos las contingencias que puedan presentarse? ¿Qué falta para que se extienda la cultura del seguro? En esta edición de La Tertulia Agropecuaria, la mesa...ver más
En tiempos de cambio climático y en un negocio que, como el agro, es de producción a cielo abierto, ¿qué lugar ocupan los seguros?
2013 volverá a ser un gran año para la soja en Uruguay, tanto en volumen como en área sembrada
En la última reunión del directorio del Instituto Nacional de Carne se trató el tema del rendimiento de los ganados
Gutiérrez (Indarte y Cia.): Ganadería uruguaya necesita "producir más" para "aumentar la rentabilidad"; "cerremos los ojos y aumentemos la producción"
El ingeniero agrónomo Juan Pablo Gutiérrez, integrante de Indarte y Cia., explicó en diálogo con En Perspectiva que la reducción de la rentabilidad del sector ganadero uruguayo se debe a la valorización de tierras y haciendas, así como al aumento de los costos de producción. Según relató Gutiérez "durante muchísimo tiempo en el Uruguay, en la ganadería el mejor negocio...ver más
La ganadería uruguaya busca aumentar la productividad para mejorar la rentabilidad (audio)
La Tertulia Agropecuaria: el cuidado del suelo como respuesta a la explosión de la agricultura
La explosión de la agricultura y, en particular, el avance que la soja ha tenido en la última década en el campo uruguayo obligó a nuestro país a pensar en el cuidado del suelo. Ahora los productores deben presentar, antes del 30 de abril, sus planes de uso y manejo de la tierra para conocer cómo planean cuidar ese recurso...ver más
El 30 de abril vencerá el plazo para que los productores agrícolas de más de 100 hectáreas presenten un plan de uso y manejo del suelo
Escuche el segundo bloque de La Tertulia Agropecuaria acerca del uso y manejo de los suelos
La Tertulia Agropecuaria: situación de la granja tras el temporal de enero y creación de la UTEC
Con la conducción de Emiliano Cotelo y Rosanna Dellazoppa, la primera mesa de La Tertulia Agropecuaria de 2013 se ocupó de dos temas. Junto a Rodolfo "Catalán" Irigoyen, Guillermo Villa y la presencia de la ingeniera agrónoma Zulma Gabard, titular de la Dirección General de la Granja en el MGAP, analizaron la situación en la que quedó el sector hortifrutícola...ver más
En la noche del 24 de enero pasado un temporal de lluvia, viento y granizo azotó buena parte del país
A fines del año pasado se creó la Universidad Tecnológica, UTEC, que se va a instalar en el interior del país
El 2012 cierra con buenas noticias en el sector agropecuario y se abren diferentes perspectivas para el 2013
Para el campo, este 2012 cierra con buenas noticias asociadas a los precios altos de los productos que nuestro país comercializa en los mercados internacionales. Sin embargo, lejos de reinar un clima de euforia, crecen las dudas sobre el resultado económico de las empresas agropecuarias. ¿Cómo termina el año para este sector clave de la economía nacional? ¿Cuáles son las...ver más
El negocio agropecuario en el contexto de un mundo con fuertes incertidumbres
En los mercados internacionales, los precios de los granos, la carne y otros productos primarios de la agropecuaria siguen altos pero, al mismo tiempo, en el mundo abundan los nubarrones y las dudas: problemas climáticos, crisis económicas y financieras, cambios demográficos profundos y nuevas tendencias en materia de energías. ¿Cómo afecta ese mundo de incertidumbres al agronegocio en general? Y...ver más
La situación del rubro ovino en Uruguay
En San Pablo una porción de carne de cordero uruguayo es muy buscada y se paga a precios significativamente altos. Al mismo tiempo, en las más importantes pasarelas internacionales de la moda la lana es un símbolo de distinción. Con este panorama como contexto, ¿qué está pasando con el rubro ovino en Uruguay? Para profundizar en este tema, En Perspectiva...ver más
La situación del rubro ovino en Uruguay (audio)
En San Pablo una porción de carne de cordero uruguayo es muy buscada y se paga a precios significativamente altos. Al mismo tiempo, en las más importantes pasarelas internacionales de la moda la lana es un símbolo de distinción. Con este panorama como contexto, ¿qué está pasando con el rubro ovino en Uruguay? Para profundizar en este tema, En Perspectiva...ver más
¿Qué novedades presenta la industria de la carne, uno de los alimentos que más identifica a los uruguayos?
Una pasión, un rito, una seña de identidad. Todos estos términos pueden utilizarse para definir lo que muchos uruguayos sienten como una costumbre inamovible: el consumo de carne. En promedio, cada año se ingieren 95 kilos por persona si contamos todos los tipos de carne. Pero más allá del gusto por este alimento, preferentemente el de carne vacuna ¿qué sabemos...ver más
La carne es una pasión uruguaya. Para que llegue a nuestros platos hay todo un proceso de producción, sobre el cual se conoce poco
Uruguay exporta carne de diferentes formas, lo tradicional es faenada y congelada. Últimamente se habla de exportar ganado en pie
En febrero Uruguay hizo su primera exportación de carne a la UE dentro de la llamada cuota 620
La Tertulia Agropecuaria (13/02/2012)
La Tertulia Agropecuaria inició su ciclo 2012 con un nuevo formato, que la acerca a la dinámica de las tertulias habituales de todos los días. No hubo un único tema, sino que se abordaron tres aspectos de la actualidad del sector: el impuesto a la contribución de los inmuebles rurales, las prioridades del Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca para...ver más
Las transformaciones de los últimos 10 años en el agro uruguayo
La Tertulia Agropecuaria cerró el año evaluando el conjunto de las transformaciones ocurridas en el agro uruguayo en los últimos años. La mesa estuvo integrada por: Enrique Oyharzabal, técnico agropecuario, empresario y productor; Joaquín Secco, ingeniero agrónomo y profesor de Economía Agraria en la Universidad de la República; Eduardo Errea, ingeniero agrónomo y técnico de la Opypa, MGAP y Rodolfo...ver más
Las transformaciones de los últimos 10 años en el agro uruguayo (audio)
La gestión humana en el campo uruguayo
¿Cuánto depende el futuro del agro uruguayo de las personas que trabajan día a día en el campo? Para contestar esta pregunta, explorando el concepto de "gestión humana", La Tertulia Agropecuaria reunió a Ricardo Chiesa, coordinador del área docente de Gestión Humana de la Facultad de Ciencias Empresariales de la Universidad Católica del Uruguay, Juan Manuel Rodríguez, director general del...ver más
El capital humano en el campo uruguayo (audio)
¿Cuánto depende el futuro del agro uruguayo de las personas que trabajan día a día en el campo? Para contestar esta pregunta, explorando el concepto de "gestión humana", La Tertulia Agropecuaria reunió a Ricardo Chiesa, coordinador del área docente de Gestión Humana de la Facultad de Ciencias Empresariales de la Universidad Católica del Uruguay, Juan Manuel Rodríguez, director general...ver más
La lechería uruguaya frente a la falta de capital humano
En Uruguay, el sector lechero es uno de los rubros más dinámicos del agro. Sin embargo, actualmente enfrenta un duro desafío: la falta de recursos humanos. Para conversar sobre este tema, La Tertulia Agropecuaria reunió a Maidér García, maestra, directora de la escuela rural No. 1 de San José; Luis Mario Fuentes, productor lechero en Carreta Quemada; Álvaro Lapido, productor...ver más
La lechería uruguaya frente a la falta de capital humano (audio)
Cinco años acompañando el nuevo agro "En Perspectiva"
Cinco años han pasado desde la Expo Prado 2006, cuando En Perspectiva inauguró un espacio dedicado a la discusión y el debate de los problemas y oportunidades que caracterizan al sector del agro: La Tertulia Agropecuaria (LTA). Desde aquel 8 de setiembre de 2006 se han realizado 56 tertulias, por los micrófonos de este espacio han pasado más de 120...ver más
El nuevo agro uruguayo ante el desafío de un escenario internacional complejo
La producción agropecuaria uruguaya ha crecido a un ritmo sostenido durante la última década. Sin embargo, todavía existen algunos desafíos, como el bajo precio del dólar o la crisis en Estados Unidos y Europa. ¿Qué fortalezas tenemos para enfrentar esos problemas? Para analizar el tema, La Tertulia Agropecuaria reunió a José Bonica, presidente de la Asociación Rural del Uruguay; Javier...ver más
El nuevo agro uruguayo ante el desafío de un escenario internacional complejo (audio)
Cinco años acompañando el nuevo agro "En Perspectiva" (audio)
Nueva Zelanda, una referencia siempre presente para el Uruguay
Este 24 de agosto, La Tertulia Agropecuaria decidió escaparle a la nostalgia. Para ello, reunió a cuatro jóvenes uruguayos que participaron en el programa Working Holiday, que ofrece el Gobierno de Nueva Zelanda para personas de entre 18 y 35 años y que, como su nombre en inglés lo indica, tiene mucho de vacaciones pero también de trabajo. Ellos son...ver más
Nueva Zelanda, una referencia siempre presente para el Uruguay (audio)
Este 24 de agosto, La Tertulia Agropecuaria decidió escaparle a la nostalgia. Para ello, reunió a cuatro jóvenes uruguayos que participaron en el programa Working Holiday, que ofrece el Gobierno de Nueva Zelanda para personas de entre 18 y 35 años y que, como su nombre en inglés lo indica, tiene mucho de vacaciones pero también de trabajo. Ellos son...ver más
La forestación y su relación con los demás rubros del agro
Es uno de los sectores más importantes del agro uruguayo, luego de la ganadería y la agricultura. Pero mientras continúa creciendo, ¿cómo se relaciona la forestación con los demás rubros del campo? Para hablar sobre el tema, La Tertulia Agropecuaria reunió a Javier Solari, gerente general de UPMForestal Oriental; Diego Mora, presidente de la Sociedad de Productores Forestales; Rafael Gallinal,...ver más
La forestación y su relación con los demás rubros del agro (audio)
Es uno de los sectores más importantes del agro uruguayo, luego de la ganadería y la agricultura. Pero mientras continúa creciendo, ¿cómo se relaciona la forestación con los demás rubros del campo? Para hablar sobre el tema, La Tertulia Agropecuaria reunió a Javier Solari, gerente general de UPMForestal Oriental; Diego Mora, presidente de la Sociedad de Productores Forestales; Rafael Gallinal,...ver más
¿Debe modificarse la tributación actual del sector agropecuario?
Durante el mes pasado, el agro ha estado al tope de la agenda política como centro de un debate que surgió dentro del Gobierno y que ha dividido a la sociedad uruguaya. ¿Hay que modificar la tributación actual del sector? ¿Cuánto debería aportarle el campo al país? Para discutir el tema, La Tertulia Agropecuaria reunió a los ingenieros agrónomos Guillermo...ver más
¿Debe modificarse la tributación actual del sector agropecuario? (audio)
Durante el mes pasado, el agro ha estado al tope de la agenda política como centro de un debate que surgió dentro del Gobierno y que ha dividido a la sociedad uruguaya. ¿Hay que modificar la tributación actual del sector? ¿Cuánto debería aportarle el campo al país? Para discutir el tema, La Tertulia Agropecuaria reunió a los ingenieros agrónomos Guillermo...ver más
La infraestructura necesaria para un país en desarrollo
Uruguay está en pleno crecimiento, pero ¿en qué condiciones están los canales por donde se transporta nuestra producción? La Tertulia Agropecuaria debatió sobre la infraestructura necesaria para un país en desarrollo. Participaron en la discusión del tema el ministro de Transporte y Obras Públicas, Enrique Pintado, el intendente de Río Negro, Omar Lafluf, el gerente general de Weyerhaeuser, Álvaro Molinari,...ver más
La infraestructura necesaria para un país en desarrollo (audio)
Uruguay está en pleno crecimiento, pero ¿en qué condiciones están los canales por donde se transporta nuestra producción? La Tertulia Agropecuaria debatió sobre la infraestructura necesaria para un país en desarrollo. Participaron en la discusión del tema el ministro de Transporte y Obras Públicas, Enrique Pintado, el intendente de Río Negro, Omar Lafluf, el gerente general de Weyerhaeuser, Álvaro Molinari,...ver más
La ganadería uruguaya y sus temas pendientes en materia sanitaria
La Tertulia Agropecuaria se propuso averiguar cuáles son las preocupaciones del sector ganadero en materia de sanidad animal y qué se puede hacer para solucionarlas. Para ello, reunió al Ing. Agr. Rodolfo "Catalán" Irigoyen, contertulio habitual, al Dr. Francisco Muzio, director de la Dirección General de Servicios Ganaderos del Ministerio de Ganadería Agricultura y Pesca, al Dr. Mauricio Rodríguez, presidente...ver más
La ganadería uruguaya y sus temas pendientes en materia sanitaria (audio)
La Tertulia Agropecuaria se propuso averiguar cuáles son las preocupaciones del sector ganadero en materia de sanidad animal y qué se puede hacer para solucionarlas. Para ello, reunió al Ing. Agr. Rodolfo "Catalán" Irigoyen, contertulio habitual, al Dr. Francisco Muzzio, director de la Dirección General de Servicios Ganaderos del Ministerio de Ganadería Agricultura y Pesca, al Dr. Mauricio Rodríguez, presidente...ver más
¿Hay que limitar o prohibir la exportación de ganado en pie?
La exportación de carne procesada y con valor agregado es una carta de presentación de Uruguay en el mundo. Pero en los últimos meses, otra de las formas posibles de comercialización de nuestro ganado ha comenzado a se cuestionada: a raíz de la suba del precio de la carne en el mercado interno y de una serie de envíos al...ver más
¿Hay que limitar o prohibir la exportación de ganado en pie? (audio)
La exportación de carne procesada y con valor agregado, una carta de presentación del Uruguay en el mundo, se encuentra cuestionada. A raíz de la suba del precio de la carne en el mercado interno y de una serie de envíos al seguro de paro de obreros de los frigoríficos, aparecieron reclamos para suspender o directamente prohibir la venta de...ver más
¿El agro puede contribuir más a mejorar la distribución de la riqueza?
Este verano se instaló con fuerza la discusión sobre cómo mejorar la distribución de la riqueza que ha ido generando el país en los últimos años. ¿Cuánto puede contribuir el agro en este objetivo? Para discutir sobre el tema, La Tertulia Agropecuaria reunió al economista José Manuel Quijano, integrante habitual de La Tertulia de los martes, al economista Pablo Rosselli,...ver más
¿El agro puede contribuir más a mejorar la distribución de la riqueza? (audio)
Este verano se instaló con fuerza la discusión sobre cómo mejorar la distribución de la riqueza que ha ido generando el país en los últimos años. ¿Cuánto puede contribuir el agro en este objetivo? Para discutir sobre el tema, La Tertulia Agropecuaria reunió al economista José Manuel Quijano, integrante habitual de La Tertulia de los martes, al economista Pablo Rosselli,...ver más
El agro uruguayo: balance 2010 y desafíos futuros
Se acerca fin de año y es un buen momento para realizar balances y trazar perspectivas. ¿Cómo ha sido este 2010? ¿Cuáles fueron los principales logros en el agro en su conjunto? ¿Qué desafíos se presentan en el agronegocio uruguayo si miramos a mediano y largo plazo? Para conversar sobre el tema, La Tertulia Agropecuaria reunió a sus contertulios habituales,...ver más
El agro uruguayo: balance 2010 y desafíos futuros (audio)
La innovación, un factor clave para mejorar la competitividad. ¿Qué pasa en el sector cárnico uruguayo?
Suele pensarse que la ganadería requiere poca investigación y poca tecnología. Sin embargo, esa impresión está bastante lejos de la realidad. Para producir carne y comercializarla, en Uruguay se ha invertido mucho en investigación de tecnología y de procesos, a lo largo de toda la cadena, y se ha innovado con el objetivo de competir mejor en el mundo. Para...ver más
La innovación, un factor clave para mejorar la competitividad. ¿Qué pasa en el sector cárnico uruguayo? (audio)
Suele pensarse que la ganadería requiere poca investigación y poca tecnología. Sin embargo, esa impresión está bastante lejos de la realidad. Para producir carne y comercializarla, en Uruguay se ha invertido mucho en investigación de tecnología y de procesos, a lo largo de toda la cadena, y se ha innovado con el objetivo de competir mejor en el mundo. Para...ver más
La innovación, un factor clave para mejorar la competitividad. ¿Qué pasa en el sector cárnico uruguayo? (audio)
Suele pensarse que la ganadería requiere poca investigación y poca tecnología. Son embargo, esa impresión está bastante lejos de la realidad. Para producir carne y comercializarla, en Uruguay se ha invertido mucho en investigación de tecnología y de procesos, a lo largo de toda la cadena, y se ha innovado con el objetivo de competir mejor en el mundo. Para...ver más
La venta de grandes extensiones de tierra a extranjeros
El tema genera preocupación no solo en Uruguay sino también en otros puntos del planeta. La venta de tierras a extranjeros, ya sean personas, empresas o estados, ¿es un problema para el país? ¿Debería estar limitada? ¿Cómo afecta la estructura social del sector productivo? ¿Corre riesgos la soberanía? Para analizar el tema, La Tertulia Agropecuaria reunió, por un lado, a...ver más
La venta de grandes extensiones de tierra a extranjeros (audio)
El tema genera preocupación no solo en Uruguay sino también en otros puntos del planeta. La venta de tierras a extranjeros, ya sean personas, empresas o estados, ¿es un problema para el país? ¿Debería estar limitada? ¿Cómo afecta la estructura social del sector productivo? ¿Corre riesgos la soberanía? Para analizar el tema, La Tertulia Agropecuaria reunió, por un lado, a...ver más
¿Es posible un proyecto nacional para almacenar el agua de lluvia y aprovecharla a efectos de enfrentar los períodos de seca?
En su quinta edición en la Expo Prado, La Tertulia agropecuaria abordó una temática que excede al mero sector agropecuario y afecta al futuro de la sociedad en su conjunto. Con la coordinación de Rosanna Dellazoppa y la participación de Raúl López Pairet, José Luis Genta, Guillermo Villa y Rodolfo Irigoyen; la problemática del agua dijo presente en el micrófono...ver más
¿Es posible un proyecto nacional para almacenar el agua de lluvia y aprovecharla a efectos de enfrentar los períodos de seca? (audio)
¿Es posible la relación ganar-ganar en la cadena de la carne?
Según datos publicados por el Instituto Nacional de Estadística, en Uruguay cada persona consume 58,2 kilos de carne bovina por año, lo que convierte al país en el mayor consumidor de ese alimento en el mundo. Sin embargo, la mayor parte de la carne que se produce en nuestro campo se exporta. Por eso, es difícil llegar a un acuerdo...ver más
¿Es posible la relación ganar-ganar en la cadena de la carne? (audio)
Según datos publicados por el Instituto Nacional de Estadística, en Uruguay cada persona consume 58,2 kilos de carne bovina por año, lo que convierte al país en el mayor consumidor de ese alimento en el mundo. Sin embargo, la mayor parte de la carne que se produce en nuestro campo se exporta. Por eso, es difícil llegar a un acuerdo...ver más
¿Cómo se fijan los precios de la carne?
En un solo mes, el precio de la carne aumentó 16%, encareciendo el alimento más preciado por los uruguayos. ¿Cómo se fijan los precios de la carne? ¿Cuál es el papel que juegan los distintos actores de la cadena? ¿Es necesario que el Estado intervenga para que haya cortes rebajados en el mercado interno? Para discutir el tema, La Tertulia...ver más
¿Cómo se fijan los precios de la carne? (audio)
En un solo mes, el precio de la carne aumentó 16%, encareciendo el alimento más preciado por los uruguayos. ¿Cómo se fijan los precios de la carne? ¿Cuál es el papel que juegan los distintos actores de la cadena? ¿Es necesario que el Estado intervenga para que haya cortes rebajados en el mercado interno? Para discutir el tema, La Tertulia...ver más
Las exportaciones del nuevo agro uruguayo
Para unos, pese a la transformación notable que ha tenido el sector agropecuario en los últimos años, continuamos produciendo sólo commodities y perdiendo oportunidades en cuanto a la industrialización y la generación de puestos de trabajo. Para otros, hemos avanzado hacia un modelo diferente, de agronegocios integrados por cadenas de valor. Para discutir el tema, la Tertulia Agropecuaria reunió a...ver más
Las exportaciones del nuevo agro uruguayo (audio)
La logística en el desarrollo del sector agroindustrial
Miles de toneladas de granos, celulosa y madera deben trasladarse desde su lugar de producción hasta el puerto de embarque por donde salen al mundo. ¿Qué pasa con las carreteras, los trenes, los camiones y las terminales portuarias por donde transitan esos productos? ¿Esa infraestructura y esos servicios están en condiciones de atender una demanda cada vez más exigente? Para...ver más
La logística en el desarrollo del sector agroindustrial (audio)
Miles de toneladas de granos, celulosa y madera deben trasladarse desde su lugar de producción hasta el puerto de embarque por donde salen al mundo. ¿Qué pasa con las carreteras, los trenes, los camiones y las terminales portuarias por donde transitan esos productos? ¿Esa infraestructura y esos servicios están en condiciones de atender una demanda cada vez más exigente? Para...ver más
Uruguay importará pollo brasileño
Luego de años de duras discusiones en las que no se lograban resultados positivos, Uruguay y Brasil alcanzaron un acuerdo por el cual se podrán importar 1.440 toneladas de pollos brasileños, lo que representa un 4% de la producción nacional. A cambio, Brasil se compromete a destrabar el ingreso de algunos productos uruguayos como los lácteos, la carne y el...ver más
Uruguay importará pollo brasileño (audio)
La importación de pollo brasileño
La ganadería y el efecto invernadero
Las vacas y las ovejas emiten gases como metano y óxido de nitroso que contribuyen al deterioro de la capa de ozono y a la formación del efecto invernadero. Uruguay, que cuenta con un rodeo de 11 millones de bovinos y ocho millones de ovinos, ¿debe preocuparse por este asunto? ¿Cuál es el impacto de las emisiones que salen de...ver más
La ganadería y el efecto invernadero
Las vacas y las ovejas emiten gases como metano y óxido de nitroso que contribuyen al deterioro de la capa de ozono y a la formación del efecto invernadero. Uruguay, que cuenta con un rodeo de 11 millones de bovinos y ocho millones de ovinos, ¿debe preocuparse por este asunto? ¿Cuál es el impacto de las emisiones que salen de...ver más
Tertulia Agropecuaria
La agropecuaria del nuevo siglo
La revolución experimentada por el campo uruguayo en el último lustro abre interrogantes sobre los posibles desafíos que deberá enfrentar el sector agropecuario en los próximos años. Para reflexionar sobre este tema, la Tertulia Agropecuaria se instaló con fonoplatea en la ciudad de Trinidad, en el marco de la celebración por los 50 años de la Unión Rural de Flores....ver más
La Agropecuaria del Nuevo Siglo
La ganadería del siglo XXI
Con una tradición tan antigua como el propio país y 10 millones de hectáreas destinadas a tal actividad, la ganadería es el motor del agro uruguayo. En los últimos años, el avance de la tecnología y la dinámica de otras actividades en crecimiento proponen nuevos desafíos. Para discutir sobre cuál es la ganadería del siglo XXI, la Tertulia Agropecuaria reunió...ver más
La ganadería del siglo XXI
Con una tradición tan antigua como el propio país y 10 millones de hectáreas destinadas a tal actividad, la ganadería es el motor del agro uruguayo. En los últimos años, el avance de la tecnología y la dinámica de otras actividades en crecimiento proponen nuevos desafíos. Para discutir sobre cuál es la ganadería del siglo XXI, la Tertulia Agropecuaria reunió...ver más
La ganadería del Siglo XXI
En Perspectiva continúa analizando la ganadería en los contextos de cambio que vive el sector. Este lunes, desde las 9.30 horas, La Tertulia Agropecuaria buscará aportar nuevos conceptos para resolver la pregunta que intriga a todos: ¿Cuál es la ganadería del Siglo XXI? Participan: Rodolfo Irigoyen, Guillermo Villa, Pablo Caputti y Mauricio Rodríguez (Fucrea). Conduce: Emiliano Cotelo. Coordina: Rosanna Dellazoppa.ver más
El Uruguay agroindustrial que votamos, segunda parte
En Uruguay, las exportaciones provenientes de la agroindustria representan entre el 70 y el 75% del total, lo que lo convierte en el motor de la economía del país. Por eso, y en el marco de la campaña electoral, la Tertulia Agropecuaria reunió por segunda vez a los asesores de los presidenciables para saber cuáles son sus planes en esta...ver más
El Uruguay agroindustrial que votamos, segunda parte
En Uruguay, las exportaciones provenientes de la agroindustria representan entre el 70 y el 75% del total, lo que lo convierte en el motor de la economía del país. Por eso, y en el marco de la campaña electoral, la Tertulia Agropecuaria reunió por segunda vez a los asesores de los presidenciables para saber cuáles son sus planes en esta...ver más
El Uruguay agroindustrial que votamos, segunda parte
El Uruguay agroindustrial que votamos
En Uruguay, las exportaciones provenientes de la agroindustria representan entre el 70 y el 75% del total, lo que lo convierte en el motor de la economía del país. Por eso, y en el marco de la campaña electoral, la Tertulia Agropecuaria reunió a los asesores de los presidenciables para saber cuáles son sus planes en esta materia. Participaron en...ver más
El Uruguay agroindustrial que votamos
En Uruguay, las exportaciones provenientes de la agroindustria representan entre el 70 y el 75% del total, lo que lo convierte en el motor de la economía del país. Por eso, y en el marco de la campaña electoral, la Tertulia Agropecuaria reunió a los asesores de los presidenciables para saber cuáles son sus planes en esta materia. Participaron en...ver más
La biotecnología aplicada al agro
La biotecnología es una herramienta que se utiliza en diferentes sectores productivos desde hace varios años. ¿Qué aplicaciones existen en el agro y qué potencialidades implica para el desarrollo del país? Para discutir el tema, la Tertulia Agropecuaria se trasladó hasta la Estación Experimental Wilson Ferreira Aldunate, del INIA, en la zona de Las Brujas, Canelones, y reunió al ingeniero...ver más
La biotecnología aplicada al agro
La biotecnología es una herramienta que se utiliza en diferentes sectores productivos desde hace varios años. ¿Qué aplicaciones existen en el agro y qué potencialidades implica para el desarrollo del país? Para discutir el tema, la Tertulia Agropecuaria se trasladó hasta la Estación Experimental Wilson Ferreira Aldunate, del INIA, en la zona de Las Brujas, Canelones, y reunió al ingeniero...ver más
La Biotecnología aplicada al agro
La biotecnología es una herramienta que se utiliza en diferentes sectores productivos desde hace varios años. ¿Qué aplicaciones existen en el agro y qué potencialidades implica para el desarrollo del país? Para discutir el tema, la Tertulia Agropecuaria se trasladó hasta la Estación Experimental Wilson Ferreira Aldunate, del INIA, en la zona de Las Brujas, Canelones, y reunió a los...ver más
El desafío ovino
Las dificultades que atraviesa el sector ovino son motivo de preocupación, en otros factores debido a su importancia social, ya que aproximadamente emplea a unas 50.000 personas. Para hablar sobre los desafíos que deberá enfrentar, la Tertulia Agropecuaria se trasladó a Tacuarembó donde reunió a Fabio Montossi, director del Programa Nacional Carne y Lana de INIA; Álvaro Fossati, secretario...ver más
El desafío ovino
Participan: Fabio Montossi, Álvaro Fossati, Gerardo García Pintos, Marcelo Secco Coordina: Rosanna Dellazoppa Conduce: Juan Andrés Elhordoyver más
La producción familiar en el sector agropecuario uruguayo
Los pequeños productores constituyen una parte esencial y mayoritaria del sector productor agropecuario. La Tertulia Agropecuaria debatió sobre el tema, y para eso convocó a los ingenieros agrónomos Mario Costa, gerente de la unidad cooperaria de Cololó, Miguel Vasallo, directivo del Instituto Nacional de Colonización, Ricardo Guido, asesor de productores en el departamento de Colonia, y Rodolfo Irigoyen,...ver más
La producción familiar en el sector agropecuario uruguayo
El negocio ganadero en los próximos 10 años
La cadena cárnica comenzó a sentir los cimbronazos de la crisis internacional así como de la sequía que afecta a toda la producción agropecuaria uruguaya desde hace varios meses. Para conversar sobre el presente y futuro del sector, la Tertulia Agropecuaria reunió a los ingenieros agrónomos Rodolfo Irigoyen y Guillermo Vila, a la productora María Eugenia Oholeguy y al veterinario...ver más
El negocio ganadero en los próximos 10 años
El negocio ganadero en los próximos 10 años
La Tertulia Agropecuaria se queda en Montevideo para analizar el negocio ganadero con la mirada en el año 2019. Mientras los granos están de fiesta, la ganadería, igual que la lechería, está en el ojo de la tormenta. ¿Cómo impacta la crisis financiera internacional, cómo está la situación a nivel de campo y el relacionamiento con la industria? Este lunes...ver más
En tiempos de cambio climático y oscilaciones del mercado, ¿la lechería sigue siendo un buen negocio a largo plazo?
En tiempos de cambio climático y oscilaciones del mercado, ¿la lechería sigue siendo un buen negocio a largo plazo?
Esta fue la consigna bajo la cual En Perspectiva desarrolló una nueva Tertulia Agropecuaria en la Sala de Convenciones del Centro Comercial e Industrial del departamento de Florida: Rivera 3499, esquina Gallinal. La mesa estuvo conformada por los productores Luis Sastre, Horacio Rodríguez y Raúl Leborgne, y el asesor de productores lecheros Daniel Caravia. Además, contó con la coordinación de...ver más
La Tertulia Agropecuaria desde Florida
Este lunes, La Tertulia Agropecuaria vuelve a ponerse En Movimiento. En Perspectiva se traslada a la ciudad de Florida, centro de la cuenca lechera del país, para analizar la situación del sector bajo la siguiente incógnita: En tiempos de cambio climático y oscilaciones del mercado, ¿La lechería sigue siendo un buen negocio a largo plazo? La mesa estará conformada por los...ver más
La Tertulia Agropecuaria en la Expoactiva: el agronegocio y sus nuevos desafíos
La Tertulia Agropecuaria en la Expoactiva: el agronegocio y sus nuevos desafíos
En el marco de la Expoactiva Nacional 2009, que se realizó desde el pasado jueves 19 hasta el domingo 22, En Perspectiva desarrolló una Tertulia Agropecuaria para analizar cómo cambia el agronegocio y los desafíos que enfrentará, entre otros puntos, a partir de la crisis financiera internacional y la sequía. La mesa estuvo integrada por Adolfo Crosa (uruguayo), presidente de...ver más
Escuche La Tertulia Agropecuaria
Esta sequía tan grave ¿cuestiona el modelo de producción del agro uruguayo?
Este lunes En Perspectiva realizó la primera Tertulia Agropecuaria de 2009, con la conducción de Emiliano Cotelo y la coordinación de la ingeniera agrónoma Rosanna Dellazoppa. La mesa estuvo integrada por el doctor Walter Baethgen, director del Programa Regional para América Latina y el Caribe del Instituto Internacional de Investigación en Clima y Sociedad, y los ingenieros agrónomos Mario García...ver más
Escuche La Tertulia Agropecuaria
El sector agroindustrial uruguayo frente a la crisis internacional y la sequía
Este miércoles 17 de noviembre La Tertulia Agropecuaria de En Perspectiva se instaló en los estudios de El Espectador para analizar la situación del sector agroindustrial ante el impacto de la crisis financiera internacional. En la mesa estuvieron el ingeniero agrónomo Marcos Guigou, productor agrícola de la zona de Dolores, presidente y gerente de Agronegocios del Plata; el economista Pablo...ver más
El agro uruguayo, su presente y su futuro en el desarrollo nacional. Dos visiones, desde el campo y desde la ciudad
Este miércoles, en el Hemiciclo de la Universidad ORT, En Perspectiva desarrolló una nueva Tertulia Agropecuaria. En la misma participaron Juan Grompone, ingeniero industrial de la Universidad de la República (UDELAR), director de la empresa Interfase y consultor independiente; Daniel Buquet, doctor en Ciencia Política, profesor e investigador del Instituto de Ciencia Política de la Facultad de Ciencias Sociales de...ver más
Cerro Largo: De los rubros tradicionales a las nuevas tendencias del agro
Este lunes En Perspectiva desarrolló, desde Melo, Cerro Largo, una nueva Tertulia Agropecuaria. En la misma participaron Ana Isabel Ron, directiva del Instituto Plan Agropecuario por la Comisión Nacional de Fomento Rural, productora ganadera en Cerro Largo; Martín Ibarlucea, asesor de empresas agrícolas y productor en Cerro Largo; Ismael Turbán, gerente de El Tejar Uruguay, y Rodolfo Irigoyen, contertulio permanente....ver más
Marcando agenda: la producción de carne y sus asignaturas pendientes
La cadena cárnica uruguaya ha cambiado mucho en los últimos años. Altos precios y costos internacionales, competencia por la tierra entre agricultura y forestación y desembarco de empresas poderosas en la industria frigorífica marcaron esa transformación. Además, el escenario actual muestra números muy auspiciosos. Pero ¿qué asuntos pendientes tiene todavía el sector para seguir creciendo? ¿Qué temas deberían discutirse y...ver más
Escuche la Tertulia Agropecuaria
La cadena cárnica uruguaya ha cambiado mucho en los últimos años. Altos precios y costos internacionales, competencia por la tierra entre agricultura y forestación y desembarco de empresas poderosas en la industria frigorífica marcaron esa transformación. Además, el escenario actual muestra números muy auspiciosos. Pero ¿qué asuntos pendientes tiene todavía el sector para seguir creciendo? ¿Qué temas deberían discutirse y...ver más
Los altos precios internacionales: ¿oportunidad o amenaza?
Las materias primas de origen agrícola alcanzaron precios históricos y esto, que fue favorable para el sector agroindustrial, también generó protestas por la dificultad que genera a ciertos núcleos de población para acceder a los alimentos, lo cual llevó a algunos gobiernos a tomar medidas sobre las exportaciones agrícolas, limitándolas o aplicándoles retenciones, como en Argentina. Pero en Uruguay, ¿Cuál...ver más
Escuche La Tertulia Agropecuaria
Rivera, un polo productivo: la industria maderera en el norte del país
La palabra forestación suele relacionarse a plantas de celulosa y, en muchos casos, a problemas con la tierra. Sin embargo, existe en Uruguay un importante mercado de producción de madera con mayor valor agregado: la industrialización de madera sólida, que se utiliza para los muebles, para la construcción y el packaging, entre otras cosas. En Tertulia Agropecuaria, Gustavo Balerio, Álvaro...ver más
Escuche la Tertulia Agropecuaria
Escuche la Tertulia Agropecuaria. Participaron: Simón Berti, Javier Otegui, Álvaro Molinari y Gustavo Balerio, con la coordinación general de la ingeniera agrónoma Rosanna Dellazoppa.ver más
Luces y sombras de los biocombustibles
En tiempos de suba del precio de los alimentos, ¿son los biocombustibles un "crimen contra la humanidad"? ¿El uso de granos para la producción de etanol o biodiesel, entre otros, es la causa del hambre en el mundo? ¿Y Uruguay, cómo se para en esta discusión de nivel planetario, que tiene sus aspectos técnicos pero también políticos? Estas y otras...ver más
Escuche la Tertulia Agropecuaria
En Tertulia Agropecuaria, el debate fue entre Guillermo Villa, Rodolfo "el catalán" Irigoyen, Gonzalo Souto y Marcos Rios, con la coordinación general de Rosanna Dellazoppa.ver más
La ganadería "embretada" ¿Crisis u oportunidad?
La lechería, la agricultura y la forestación avanzan sobre la ganadería y parecen embretar a la tradicional producción del país. La ecuación económica actual y la demanda de materias primas han favorecido al sector agrícola, mientras que las tierras dedicadas a la producción de carne pierden valor y muchos productores dejan sus campos. En Tertulia Agropecuaria, Rodolfo Irigoyen, Miguel Lázaro,...ver más
La Tertulia Agropecuaria
La transcripción de La Tertulia Agropecuaria será publicada mañana en Espectador.com, pero quienes quieran acceder a la charla de este lunes en la Corporación Rochense de Turismo, podrán escuchar los audios ingresando aquí.ver más
Una mirada uruguaya al conflicto entre el campo y el gobierno argentino
Un paro decretado por las gremiales agropecuarias argentinas que duró 21 días desabasteció al país de los alimentos que produce el campo. El 2 de abril el paro se levantó para discutir sobre la decisión del gobierno de aumentar las detracciones a algunos productos del agro. La Tertulia Agropecuaria analizó el conflicto con la participación de los ingenieros agrónomos...ver más
Escuche la tertulia agropecuaria sobre el conflicto entre el gobierno y el campo argentino
El boom de la soja en Uruguay
El área de cultivo de soja se ha multiplicado por 10 en Uruguay y provocó un cambio radical en muchas zonas del interior. Un crecimiento que abre muchas oportunidades de negocio y también algunas incertidumbres por la eventual afectación del suelo. Osvaldo Ernst, investigador de la Facultad de Agronomía en Paysandú; Ramón Erro, director de Barraca Erro en Dolores; Roberto...ver más
Escuche la tertulia sobre el boom de la soja en Uruguay
Los desafíos de la educación agraria superior (segunda parte)
La última tertulia agropecuaria de 2007 comenzó a debatir sobre qué profesionales necesita el agro uruguayo en el actual contexto de crecimiento. Ahora, en la primera de 2008, se terminó de abordar el tema con otros actores de la educación terciaria. Participaron el ingeniero agrónomo Claudio Williman, decano de la Facultad de Ciencias Agrarias de la UDE; doctor Roberto Kremer,...ver más
Escuche la tertulia agropecuaria
Nueva Tertulia Agropecuaria En Perspectiva
La última Tertulia Agropecuaria de 2007 se trasladó a la Facultad de Agronomía, en el marco de los festejos por su centenario. En un contexto de fuerte crecimiento y cambio en el agro, el debate se centró en qué tipo de profesionales deben formar los centros de estudios. En aquella instancia, la mesa estuvo integrada por Rodolfo Irigoyen, Guillermo Vila,...ver más
Los desafíos de la educación agraria superior
La última Tertulia Agroopecuaria del año se trasladó a la Facultad de Agronomía, en el marco de los festejos por su centenario. En un contexto de fuerte crecimiento y cambio en el agro, el debate se centró en qué tipo de profesionales deben formar los centros de estudios. La mesa estuvo integrada por Rodolfo Irigoyen, Guillermo Vila, Fernando García y...ver más
Escuche la tertulia desde la Facultad de Agronomía
Una mirada a la cadena arrocera
El arroz es uno de los principales rubros del agro uruguayo. Su cultivo se extiende en 180.000 hectáreas y por año se producen 1.200.000 toneladas, con destino fundamentalmente a la exportación. Estos datos fueron el puntapié de una Tertulia Agropecuaria dedicada al sector que contó con la participación de los ingenieros agrónomos Hernán Zorrilla y Adolfo Crosa Artagaveytia, y los...ver más
Escuche la tertulia sobre el sector arrocero
La investigación aplicada al agro uruguayo: situación, desafíos y prioridades
En medio de una transmisión especial de En Perspectiva desde la Estanción Experimental INIA La Estanzuela, la tertulia agropecuaria -integrada por los ingenieros agrónomos Rodolfo Irigoyen, Pablo Carrasco y Enrique Fernández y el técnico rural Carlos Bautes, junto a Rossana Dellazoppa- abordó los desafíos de la investigación en el agro uruguayo.ver más
Cadena cárnica: ¿la cría es hoy el cuello de botella?
La cantidad de animales que faena la industria es mayor que el número de terneros que nacen. ¿Dónde están las causas de ese desequilibrio? Para analizar el tema, cuatro entendidos estuvieron en La Tertulia Agropecuaria: Rodolfo Irigoyen, Gerardo Zambrano, Graciela Quintans y Alberto González.ver más
Escuche la Tertulia Agropecuaria desde la Expo Prado
¿Hacia dónde va la intensificación de la producción de carne?
La producción de carne en Uruguay debe rendir más pero el boom de la agricultura impide extender el área de la ganadería. Entonces, se debe lograr más carne en la misma tierra. Los ingenieros agrónomos Guillermo Villa, Rodolfo Irigoyen, Álvaro Simeone y Julio Iza debatieron cómo lograrlo en la tertulia agropecuaria, coordinada por Rosanna Dellazoppa.ver más
Escuche la Tertulia Agropecuaria
Desafíos de la logística en un país agropecuario que crece
En el marco de la edición de En Perspectiva desde Nueva Palmira, la Tertulia Agropecuaria debatió sobre los desafíos logísticos que plantea una producción en crecimiento. El principal parece coordinar los tiempos e inversiones de públicos y privados. Con la participación de Ruben Martínez, Roberto Merola, Miguel Fraschini y Guillermo Villa y la coordinación de Rosanna Dellazoppa.ver más
Escuche la tertulia agropecuaria
Escuche la tertulia agropecuaria
Escuche la tertulia sobre el sector lechero
Lechería: el desafío de crecer y el modelo neocelandés
El sector lechero, como el resto del agro uruguayo, está en franca expansión. Y debe aumentar su productividad porque la tierra comienza a ser escasa por la competencia con otras producciones ganaderas o con la agricultura. Con el modelo neocelandés como ejemplo, Daniel Laborde, Ana Iewdiukow, Leonardo Mesa, Guillermo Villa y Rosanna Dellazoppa analizaron las posibles aplicaciones de esa experiencia.ver más
Escuche la tertulia agropecuaria
Transgénicos: ¿ángeles o demonios?
Desde Trinidad, la Tertulia Agropecuaria debatió un tema de candente actualidad: los cultivos transgénicos. Con la coordinación de Rosanna Dellazoppa, la mesa estuvo integrada por los habituales Guillermo Vila y Rodolfo Irigoyen, y los invitados Enzo Benech, presidente del Instituto Nacional de Semillas, y Daniel Baycé, gerente de la Cámara Uruguaya de Semillas.ver más
La expansión agrícola, ¿llegó para quedarse?
El crecimiento del área de cultivo, los granos transgénicos, la fuerte llegada de capitales extranjeros, sobre todo argentinos. Esos y otros fenómenos están detrás de la explosión agrícola que vive Uruguay. Un crecimiento que no está ajeno a las polémicas. Los ingenieros agrónomos Rodolfo Irigoyen, Guillermo Villa, Marcos Guigou y Eduardo Gudynas, junto a Rosanna Dellazoppa, analizaron el tema.ver más
Tertulia Agropecuaria: la expansión agrícola
El próximo miércoles 26, a las 9.30, en La Tertulia Agropecuaria de En Perspectiva: La expansión agrícola, ¿un fenómeno coyuntural o estructural? ¿Dónde está el límite a la expansión? ¿Cómo debe preparse el país para aprovechar sus frutos y enfrentar sus riesgos? Junto a los ingenieros agrónomos Rodolfo Irigoyen y Guillermo Villa y la participación de Marcos Guigou, director de...ver más
Biocombustibles, ¿un nuevo paradigma, una nueva polémica?
Con Brasil y Estados Unidos como locomotoras, la producción agrícola con destino a los biocombustibles avanza en el mundo. Un proceso que abre oportunidades para Uruguay pero también recibe críticas desde el punto de vista ambiental y de la producción de alimentos. Los ingenieros agrónomos Leonardo Mesa, Rodolfo Irigoyen, Guillermo Villa y Rosanna Dellazoppa debatieron el tema en La Tertulia...ver más
Escuche la Tertulia Agropecuaria sobre los biocombustibles
La forestación: un negocio en expansión
Representa el 5,5% de las exportaciones del país y, no sin detractores, sigue en crecimiento. La Tertulia Agropecuaria de En Perspectiva analizó la marcha del sector forestal con la participación de los ingenieros agrónomos Leonardo Mesa, Rodolfo Irigoyen, Andrés Berterreche (director nacional de Forestación), Carlos Voulminot y Rosanna Dellazzoppa.ver más
El precio de la tierra, nueva regla de juego en el campo
Hay una tendencia creciente en el precio de la tierra en Uruguay y el fenómeno comienza a mostrar sus consecuencias. "Llegó la globalización, llegaron los precios, los agentes económicos, los empresarios...Y las reglas de juego, que son universales, cambian", evaluó el ingeniero agrónomo Rodolfo Irigoyen junto a Leonardo Mesa, Guillermo Villa y Rosanna Dellazoppa. La Tertulia Agropecuaria analizó, entre...ver más
El agua y el agro
Por exceso o por falta, el agua casi siempre es noticia en el campo uruguayo. Esta tertulia agropecuaria se planteó la pregunta: ¿el agua es o no es un recurso escaso en nuestro campo? Los ingenieros agrónomos Rodolfo Irigoyen, Leonardo Mesa, Guillermo Villa y Rosanna Dellazoppa lo responden.ver más
Crecimiento y conflicto sostenido en la lechería
El sector lácteo desde hace años registra cifras favorables de crecimiento de la producción y las exportaciones. Actualmente se vende al exterior el 80% de leche que se remite a planta, hay unos 5.000 tamberos y unas 50.000 personas dependen del sector. Y en cada primavera un conflicto afecta la cadena láctea. Tertulia agropecuaria con Rodolfo Irigoyen, Leonardo Mesa, Guillermo...ver más
¿Hasta dónde puede llegar el crecimiento del sector cárnico?
La carne es la principal exportación uruguaya y vive un momento de esplendor. Además de las condiciones favorables del mercado internacional, el crecimiento se apoya en cambios en las formas de producción. Los ingenieros agronómos Pablo Chilibroste, Pablo Olivera y Miguel Lázaro, junto al doctor Marcelo Secco, debatieron en tertulia los desafíos del sector.ver más
El presente y futuro del sector cárnico
El sector ganadero atraviesa un momento en el que todos los indicadores son positivos. Un momento en el que pensar cómo crecer y cómo cuidar los diferenciales favorables de Uruguay. De eso hablaron en tertulia los ingenieros agrónomos Rodolfo Irigoyen, Daniel de Mattos, Pablo Carrasco y Gustavo Diéguez.ver más